Les planches, l’art du grazing
Les grazing platters : ou l’art de cuisiner et assembler de superbes tableaux gourmands. Sucré ou salé, simple ou sophistiqué, rapide ou plus élaboré, pour une soirée entre amis, un mariage, un anniversaire, ou même sans occasion particulière, lancez-vous dans des compositions gourmandes avec ces 45 recettes pour des compositions hautes en couleurs et en saveurs !
Prestation — Auteure et styliste culinaire
Photographies — Cyrielle Thomas
Éditions — Hachette (sous la direction de Marie Naudet & Lisa Grall)